【福岡パン】明太フランス発祥の『パンストック』に行ってきました。
パンストックについて
パンストックは、福岡市東区箱崎駅から徒歩10分ほどにあるパン屋さんです。食べログ百名店に選ばれ連日行列ができるパン屋さんです。ハード系のパンが多く小麦のしっかりとした味を味わえて美味しいです。
パンストックのパンを食べて、その美味しさで幸せになってほしいという想いで、毎日こつこつとパンを焼いています。
国産小麦を中心に、安心して食べられる素材だけを使い、時間をかけて発酵させる。
そうすることで生まれる複雑な旨味を、しっかりとした食感とともに味わってもらいたい。
『明太フランス』は知ってますか?
福岡の方やパン好きの方は明太フランスというパンを知ってるかもしれません、フランスパンに明太子が挟まれたとても美味しいパンがあるのです。それぞれのパン屋さんにもたまに置いてありますが、その明太フランス発祥の地が『パンストック』なのです。
店内の様子
落ち着いた雰囲気の店内でパンがずらっと並んでいます。度々焼き立てのパンが運ばれてきて出来立てのパンが食べられます。イートインは無いのでお持ち帰りのみです。
今日買ったパン
10個くらい買いました。買ってすぐお昼頃帰ってきたのですぐに食べました。
今日は晴れていて外の日差しは強く暑いです。でも少しずつ涼しくなってきました。
みなさんも是非行ってみてください。